2013-04-09 よもぎとエノキ 干し野菜 庭によもぎを見つけた。若い葉っぱが柔らかそうなんで摘んでみた。何にしようか。とにかく干したい。調べたら、色止めに5秒具ぐらい蒸してから干すと色止め効果があるとのこと。やってみました。ヨモギを使ったレシピ - つくる楽しみエノキはお茶に。これも前にどこがで見た記憶が…今日はこのふたつなり