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3年目のレモン

レモンを植えて3年
大きな木だったけど、最初2年は実をつけないように。。。と言われてた。
レモンも体力をつけたったのか2年間は見事に結実せず。
ちゃんと自分の体力を知ってたらしい。エライ。ー
 
で、3年目の今年
レモンをになろうとしてる赤ちゃんが結構見かけます。
今年こそはと期待に
 
庭のレモンで
 
レモンシロップ、塩レモン〜♫
 

気が早いけどレシピ載せとく

 
レモンシロップ

 

●国産レモン        8個 (今回果肉は約420gでした)

●砂糖
(グラニュー糖または上白糖) レモン果肉と同じ重さの2/3量 (今回は280g)

●蜂蜜           レモン果肉と同じ重さの1/3量 (今回は140g)
 
 


★自家製レモネードが超簡単にできちゃう!国産レモンシロップの作り方★|パティシエール★あいぼんブログ

 


ついでに、レモンピールも


★皮まで美味しくいただきます♪国産レモンのピールの作り方★|パティシエール★あいぼんブログ