2016-05-23 スイカ 丁寧に生きる 料理 今回は大玉スイカ食べた後にに残る皮昔のように、お漬物にきゅうりの代わりにスイカ酢の物にしてみたおじゃこと、大好きなめかぶ入れてみた小玉スイカじゃ、出来ないオマケ料理である。。。
2016-05-16 新米…? お馬 今日からこのお米越後 七谷産 こしひかり新潟馬主会より夫の誕生日祝いにいただいたもの去年12月実家が農家なのでお米には困ってないその米もとってもおいしいので本当に困ってないでもいただいたものは食べなくては今日から食べる
2016-05-15 釜茹で 丁寧に生きる 料理 懐かしい 田舎暮らしの若い友達生まれ育ち今も生活している筋金入りの田舎暮らしの彼女から貰った茹で筍彼女の部屋のドアがこの筍に塞がれ出られなくなったとかもちろん、これはご近所がら届いた裏山の筍それを、釜茹でするそして、アク抜きしたものを貰ってもう一度湯でこぼし更にアク抜きこれを筍が全部浸かるほどのた〜〜ぷりの出し汁で煮る薄く味付けしたものをそのままジップロックに入れて冷蔵庫で保管する一週間以上保存できる5月5にもらって8日に薄味保存13日(一昨日)メンマもどきを作って14日(昨日)食すまだあるのよ〜
2016-05-15 豆腐… 料理 丁寧に生きる テラスで( ^ω^ ) 休日ゴルフの後の夕食は外で今日は外でもテラスにて志の輔独演会最後の演目「徂徠豆腐」無性に食べたくなったテラスでの食事は美味さ倍増 メインは5/5にもらった茹で筍甘めのメンマもどきにしたもの
2016-05-14 立川志の輔独演会 舞台 大好き 地元新聞社、創立50年記念公演 さすが立川志の輔さん早々にチケット完売御礼だったらしい呉服屋さんの手持ちチケットを2枚まわしてもらって行ってきた上方落語以外は落語じゃない…とまでは言わないが、江戸落語でいいなぁと思う人と出会え出会えなかっただけあえては聞かないし…話芸なのだ話芸という芸達者に上方も江戸もないのである?上方落語じゃ、江戸落語じゃ…てなこと思ってた自分が恥ずかしい…流れてきた演目入りの写真GETありがとうございます一、粗惣の釘 志の麿一、パールのようなもの 志の輔 中入り一、長唄三味線 鉄九郎一、粗徠豆腐 志の輔そして志の輔さんと逸平師匠の落語と狂言の舞台があったそうな題して「狂言長屋」http://youtu.be/PJVH0J8EomE
2016-05-10 ダウン… 連休明けに発熱昨日は朝から寒気してたのよねぇ… 起きたら喉痛いし。案の定夕方からから発熱37.5置き薬の出番これ飲んで早めにぐっすり寝たらスッキリそんなに仕事したくないのかしら…笑